清里が育んだじゃがいも、清廉な仕込み水、練り上げた造り…地域の恵みを磨き、造り上げた記念すべきじゃがいも焼酎第１号。積み重ねた醸造法によりじゃがいもの旨みを抽出。独特の爽やかな風味、さらに白麹仕込みのほのかな甘みと優しい味わいが魅力です。